制作步骤：
1、每份准备双层锡纸，以防漏汁。
2、把贝壳、虾洗净，和切小段的玉米（建议预先煮熟的）、小番茄（对半切）、一小个辣椒（切圈）、香肠一起堆在每份锡纸的中心。
3、撒上蒜蓉（也可以直接丢一个蒜瓣进去）、适量海盐和青柠汁，以及切碎的香菜或者欧芹，最顶上放一块，大概1tbsp的无盐牛油。
4、每一份撒上一点青柠皮屑提香，再洒一点水，然后再开口那面再加一张锡纸包裹好。（不要包得太紧，要留些位置给蒸汽）
5、放在烤架上烤，期间翻一次面。
6、取一个纸包，稍微打开查看，当贝壳开口、虾肉变粉红，那就是已经可以吃了。
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