这个假期,去沙滩开海鲜BBQ派对

[ 美食与美酒 ] 2016-06-08

图片来自 adaymag

比烤鱼柳更让人垂涎的原条香草烤鱼



材料:

1条去鳞去内脏的鱼(图中用的是海鲈,推荐用油分大一点的鱼,这样不容易粘在烤网上)

一把海盐

1个柠檬(半个切成柠檬角,半个用来挤出汁)

一捆香草:推荐混合刁草、牛至叶、百里香、迷迭香、欧芹

蒜瓣2-3个(拍扁)

橄榄油适量

一点黑胡椒粒或者粉红胡椒