这个假期,去沙滩开海鲜BBQ派对

[ 美食与美酒 ] 2016-06-08

图片来自 adaymag

制作步骤:

1、把牛油、欧芹、辣椒碎、蒜蓉、柠檬皮屑、盐和黑椒在大碗中混合。

2、龙虾处理干净,对半切开并且敲碎虾钳,虾壳一面朝下,涂上橄榄油,撒上盐和黑椒。

3、龙虾虾肉朝下,放在烤网上烤到外壳变色变了一半,翻面,在虾肉上涂步骤1制作好的香草牛油,继续烤到虾肉刚刚熟即可。