在感恩节，最富有传统特色的美食无疑是火鸡。那你知不知道，吃火鸡的时候，最适合搭配哪款葡萄酒呢？
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火鸡 + 勃艮第白葡萄酒
火鸡的常见配酒有佳美（Gamay）、琼瑶浆（Gewürztraminer）和仙粉黛（Zinfandel），不过，当大家都这么做的时候，为什么不另辟蹊径，选一款产自勃艮第（Burgundy）的白葡萄酒呢？火鸡肉质比较干，而勃艮第白葡萄酒酸度充沛，喝的时候会让口腔分泌大量的唾液。吃火鸡时，时不时喝一口勃艮第白来润泽一下口腔，岂非令人回味无穷？
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