感恩节 该用什么葡萄酒配火鸡?

[ 美食与美酒 ] 2014-11-25 编辑:eric

在感恩节,最富有传统特色的美食无疑是火鸡。那你知不知道,吃火鸡的时候,最适合搭配哪款葡萄酒呢?

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火鸡肉汁 + 里奥哈丹魄葡萄酒


火鸡肉汁口感油腻,带有烘烤的香味;产自西班牙里奥哈(Rioja)的丹魄(Tempranillo)红葡萄酒带有皮革、烘烤和橡木的风味;两者在气质上非常相配。