感恩节 该用什么葡萄酒配火鸡?

[ 美食与美酒 ] 2014-11-25 编辑:eric

在感恩节,最富有传统特色的美食无疑是火鸡。那你知不知道,吃火鸡的时候,最适合搭配哪款葡萄酒呢?

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小红莓果酱 + 麦克拉伦西拉葡萄酒

产自澳大利亚麦克拉伦谷(McLaren Vale)的西拉(Shiraz)葡萄酒富含黑醋栗、覆盆子和香料的风味,这些风味非常富有层次,并不会与小红莓酱的酸甜滋味造成冲突。