感恩节 该用什么葡萄酒配火鸡?

[ 美食与美酒 ] 2014-11-25 编辑:eric

在感恩节,最富有传统特色的美食无疑是火鸡。那你知不知道,吃火鸡的时候,最适合搭配哪款葡萄酒呢?

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面包肉末 + 罗第丘西拉葡萄酒

不同的人喜欢用不同的材料来做面包肉末这道菜,有些人喜欢用香肠,有些人喜欢用牡蛎,不一而论。吃这道菜的时候,可以搭配产自法国罗讷河谷罗第丘(Cote-Rotie)的西拉(Syrah)红葡萄酒。