献给“三文鱼控”的料理大全别再只吃生鱼片了！

[ 美食与美酒 ] 2015-03-04 编辑：Stella 撰文：Stella

除了用芥末配生鱼片，三文鱼还能怎么吃？不论是烤制，还是烟熏；是沙拉，是配菜，还是点心，“三文鱼控们”总能顺利找到你爱吃的那种做法。

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　　三文鱼肉饼

　　下班回家晚了，却不想随随便便拿些速食品对付，那就试试这个三文鱼肉饼吧。把面包屑、三文鱼、韭菜、荠菜、盐和胡椒粉切碎混合在一起做成肉泥，之后放在平底锅煎熟就行了。如果嫌切碎混合成肉泥太过麻烦，还有懒人必备的小技巧：你可以把这些材料全都放到搅拌机里去，瞬间肉泥就能做好。

标签三文鱼/料理/食谱

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