意大利顶级酒庄Rogna庄主访华 带来皮尔蒙特的风土呈现

[ 美食与美酒 ] 2018-04-17 编辑:Jessica

2018年4月10日,意大利皮尔蒙特最受瞩目的顶级酒庄Rogna酒庄庄主首次来华,在上海哥伦比亚公园Inkwood餐厅,与大家分享酒庄来自不同葡萄园、呈现各自独特风格的风土佳酿。

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4. Roagna, Barbaresco Pajè 2011

Pajè是Barbaresco村历史悠久的葡萄园之一,位于葡萄园种植区的中心。这里植物最低年龄超过50年,平均年龄超过60岁。全部1.83公顷的土地每年仅能酿造几千瓶葡萄酒,也是酒庄的旗舰酒款。

 

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