挂杯越多酒越好？起泡酒就是香槟？唐佩里侬真的是香槟的发明者吗？关于葡萄酒的十大谣言，哪些忽悠了你？
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谣言四：葡萄酒中的沉淀物是有害物质，影响酒质
葡萄酒中的沉淀多来自发酵和陈酿过程中遗留的酵母或蛋白质，对身体无害。有时消费者会在白葡萄酒中发现透明的晶体沉淀，这些透明沉淀被称作酒石酸盐，是葡萄中所含的有机酸在酿造过程中和钾结合的产物，对身体无害，也不会破坏葡萄酒的口感。
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