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最近小半年，花胶鸡火锅在朋友圈、微博、小红书等各大社交网络上火到炸裂，热度一度飙升，而第一家开了一年多还在大排长队的囍凤楼，更是凭借熬制8个小时以上的锅底和濒临失传的港式传统点心，早早在上海的老饕心中站稳了脚跟。最近，囍凤楼在长寿路巴黎春天开了新店，毫无疑问也是一开就火爆。
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